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Guacamole mexicaine
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/guacamole-mexicaine-2200.jpg
PT10M
PT15M
PT25M
Dans un bol, réduire à la fourchette les avocats en purée. Incorporer le reste des ingrédients et bien mélanger.Servir comme trempette, accompagné de crudités, de nachos ou de biscottes. Le guacamole est également délicieux comme garniture dans les sandwichs et les hamburgers.
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Metro
3
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5
1
2 avocats mûrs, pelés
1 lime en jus
2 gousse d'ail, hachées
1 oignon vert, émincé
1 tomate cerise hachée
15 ml (1 c. à soupe) coriandre fraîche, hachée finement
au goût, quelques gouttes sauce tabasco
au goût, sel et poivre
Guacamole mexicaine
-
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Sans Gluten -
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Sans Lactose
4
portions
0:10
Préparation
0:15
CUISSON
0:25
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
2
avocats mûrs, pelés
-
1
lime en jus
-
2
gousse d'ail, hachées
-
1
oignon vert, émincé
-
1
tomate cerise hachée
-
15 ml
(1 c. à soupe)coriandre fraîche, hachée finement
-
au goût, quelques gouttes sauce tabasco
-
au goût, sel et poivre
Préparation
Dans un bol, réduire à la fourchette les avocats en purée. Incorporer le reste des ingrédients et bien mélanger.
Servir comme trempette, accompagné de crudités, de nachos ou de biscottes. Le guacamole est également délicieux comme garniture dans les sandwichs et les hamburgers.
Source :
Metro
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