Recettes recommandées
Logo METRO
Logo METRO
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
à Moi les économies!Adhérez au programme.
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
Connectez-vous
Bienvenue chez Metro!
Se connecter pour ajouter vos favoris!
Se connecter pour bénéficier de tous vos avantages personnalisés!
Se connecter pour accéder au achats précédents
Se connecter pour voir vos commandes
Connectez-vous ou créez votre identifiant
i
Connectez-vous à Metro, Super C, Jean Coutu, Brunet et au programme Moi avec le même identifiant.
Vous avez des questions?
Visitez le centre d'aide.Attention!
Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.
Attention!
Attention!
The product you've selected is unavailable at your chosen store it could not be added to your Cart.
Commande rapide
Elle sera utilisée pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez la modifier en tout temps.
La commande rapide est activée!
Vos préférences d’achats ont été sauvegardées! Elles seront utilisées pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez les modifier en tout temps.
Livraison
nullnull, null, null
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Gratin de saucisses au bacon, légumes grillés, pommes de terre et fines herbes du maraîcher
2014-09-29
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/gratin-de-saucisses-au-bacon-10182.jpg
PT20M
PT35M
PT55M
LÉGUMES GRILLÉS:Préchauffer le four à 220°C (425°F) ou le BBQ à intensité haute.Couper les courgettes en longues tranches et le poivron et l’oignon en quartiers.Sur une plaque combiner les légumes avec l’huile d’olive et le romarin, assaisonner de sel et poivre et bien enduire les légumes.Cuire au four en remuant occasionnellement ou sur le BBQ jusqu’à ce que les légumes soient colorés.Couper en lanières après cuisson.GRATIN:Blanchir les saucisses dans un chaudron d’eau bouillante durant 5 minutes.Retirer de l’eau et refroidir.Couper les saucisses en gros biseaux et réserver.Préchauffer le four à 176°F (350°F).Dans un bol, battre les œufs et la crème, ajouter la muscade et assaisonner au goût.Sur une grande plaque déposer 4 plats à gratin beurrés.Répartir également dans le fond des plats à gratin les pommes de terre, ensuite les saucisses et les légumes.Verser la préparation aux œufs.Recouvrir de fromage et cuire au centre du four de 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient cuites et que le fromage soit doré.Parsemer de persil haché avant de servir.
4
Lafleur
0
0
0
0
2x375 g saucisse fraîches Lafleur porc et bacon
6 oeuf
375 ml (1 1/2 tasse) crème 35 %
4 grosses pommes de terre Yukon Gold, pelées et tranchées très minces
30 ml (2 c. à soupe) persil frais, haché
100 g fromage Suisse St-Guillaume, râpé
100 g fromage mozzarella St-Guillaume, râpé
noix de muscade, fraîchement moulue
beurre, fondu
sel et poivre du moulin au goût
Gratin de saucisses au bacon, légumes grillés, pommes de terre et fines herbes du maraîcher
4
portions
0:20
Préparation
0:35
CUISSON
0:55
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
2x375 g
saucisse fraîches Lafleur porc et bacon
-
6
oeuf
-
375 ml
(1 1/2 tasse)crème 35 %
-
4
grosses pommes de terre Yukon Gold, pelées et tranchées très minces
-
30 ml
(2 c. à soupe)persil frais, haché
-
100 g
fromage Suisse St-Guillaume, râpé
-
100 g
fromage mozzarella St-Guillaume, râpé
-
noix de muscade, fraîchement moulue
-
beurre, fondu
-
sel et poivre du moulin au goût
-
légumes grillés:
-
1
courgette verte
-
1
poivron rouge
-
1
petit oignon
-
15 ml
(1 c. à soupe)huile d'olive
-
2 1/2 ml
(1/2 c. à thé)romarin
-
sel et poivre du moulin
Préparation
LÉGUMES GRILLÉS:
Préchauffer le four à 220°C (425°F) ou le BBQ à intensité haute.
Couper les courgettes en longues tranches et le poivron et l’oignon en quartiers.
Sur une plaque combiner les légumes avec l’huile d’olive et le romarin, assaisonner de sel et poivre et bien enduire les légumes.
Cuire au four en remuant occasionnellement ou sur le BBQ jusqu’à ce que les légumes soient colorés.
Couper en lanières après cuisson.
GRATIN:
Blanchir les saucisses dans un chaudron d’eau bouillante durant 5 minutes.
Retirer de l’eau et refroidir.
Couper les saucisses en gros biseaux et réserver.
Préchauffer le four à 176°F (350°F).
Dans un bol, battre les œufs et la crème, ajouter la muscade et assaisonner au goût.
Sur une grande plaque déposer 4 plats à gratin beurrés.
Répartir également dans le fond des plats à gratin les pommes de terre, ensuite les saucisses et les légumes.
Verser la préparation aux œufs.
Recouvrir de fromage et cuire au centre du four de 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient cuites et que le fromage soit doré.
Parsemer de persil haché avant de servir.
Source :
Lafleur
Mentions légales
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
