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Gâteau au fromage au chocolat au lait
2013-12-31
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/gateau-au-fromage-au-chocolat-au-lait-7392.jpg
PT15M
PT45M
PT5H00M
Chauffer le four à 180°C (350°F).Réserver 2 oz de chocolat.Chauffer le reste du chocolat au micro-ondes, dans un bol convenant à cet usage, selon le mode d'emploi sur l'emballage ; réserver.Mélanger la chapelure et le beurre ; presser fermement le mélange dans le fond d'un moule à charnière de 9 po.Battre le fromage à la crème et le sucre au batteur électrique jusqu'à homogénéité.Ajouter le chocolat fondu et la vanille ; bien mélanger.Ajouter les œufs, 1 à la fois, en battant à basse vitesse après chacun, juste assez pour mélanger.Verser sur la croûte.Cuire de 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le centre du gâteau soit ferme.Glisser la lame d'un couteau le long de la paroi du moule pour en détacher le gâteau ; laisser refroidir complètement avant d'enlever la paroi.Faire fondre le chocolat réservé ; verser en filets sur le gâteau.Réfrigérer 4 heures.
16
Mondelez International
3
7
5
3
2x100 g tablettes de Cadbury Dairy Milk chocolat au lait, divisées
310 ml (1 1/4 tasse) chapelure de biscuits au chocolat Oreo
30 mg (1/4 tasse) beurre fondu
3x250 g fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli
175 ml (3/4 tasse) sucre
15 ml (1 boxes) vanille
3 oeuf
Gâteau au fromage au chocolat au lait
16
portions
0:15
Préparation
0:45
CUISSON
5:00
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
2x100 g
tablettes de Cadbury Dairy Milk chocolat au lait, divisées
-
310 ml
(1 1/4 tasse)chapelure de biscuits au chocolat Oreo
-
30 mg
(1/4 tasse)beurre fondu
-
3x250 g
fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli
-
175 ml
(3/4 tasse)sucre
-
15 ml
(1 boxes)vanille
-
3
oeuf
Préparation
Chauffer le four à 180°C (350°F).
Réserver 2 oz de chocolat.
Chauffer le reste du chocolat au micro-ondes, dans un bol convenant à cet usage, selon le mode d'emploi sur l'emballage ; réserver.
Mélanger la chapelure et le beurre ; presser fermement le mélange dans le fond d'un moule à charnière de 9 po.
Battre le fromage à la crème et le sucre au batteur électrique jusqu'à homogénéité.
Ajouter le chocolat fondu et la vanille ; bien mélanger.
Ajouter les œufs, 1 à la fois, en battant à basse vitesse après chacun, juste assez pour mélanger.
Verser sur la croûte.
Cuire de 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le centre du gâteau soit ferme.
Glisser la lame d'un couteau le long de la paroi du moule pour en détacher le gâteau ; laisser refroidir complètement avant d'enlever la paroi.
Faire fondre le chocolat réservé ; verser en filets sur le gâteau.
Réfrigérer 4 heures.
Source :
Mondelez International
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