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Livraison
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Chauffer le four à 180°C (350°F).
Réserver 2 oz de chocolat.
Chauffer le reste du chocolat au micro-ondes, dans un bol convenant à cet usage, selon le mode d'emploi sur l'emballage ; réserver.
Mélanger la chapelure et le beurre ; presser fermement le mélange dans le fond d'un moule à charnière de 9 po.
Battre le fromage à la crème et le sucre au batteur électrique jusqu'à homogénéité.
Ajouter le chocolat fondu et la vanille ; bien mélanger.
Ajouter les œufs, 1 à la fois, en battant à basse vitesse après chacun, juste assez pour mélanger.
Verser sur la croûte.
Cuire de 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le centre du gâteau soit ferme.
Glisser la lame d'un couteau le long de la paroi du moule pour en détacher le gâteau ; laisser refroidir complètement avant d'enlever la paroi.
Faire fondre le chocolat réservé ; verser en filets sur le gâteau.
Réfrigérer 4 heures.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.