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Galettes protéinées au beurre d'arachides
2014-07-21
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/galettes-proteinees-10143.jpg
PT10M
PT12M
PT22M
Préchauffer le four à 350° F. Tapisser 2 plaques à pâtisserie de papier parchemin et réserver.Dans un bol, combiner tous les ingrédients ensemble. Bien brasser à la cuillère de bois.À l'aide de 2 cuillères à soupe, déposer sur les plaques à pâtisserie (8 galettes sur chacun d'elles) en les espaçant.Cuire de 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les galettes aient une légère coloration dorée.Laisser reposer quelques minutes avant de transférer sur une grille.Note : Vous pouvez ajouter des raisins secs si désiré (jusqu'à 1/2 tasse) et un peu de cannelle moulue.
16
Chef Caroline McCann
3
39
5
2
250 ml (1 tasse) beurre d'arachides naturel (100% arachides)
2 gros oeufs battus
65 ml (1/4 tasse) cassonade
1 grosse banane pelée et écrasée
190 ml (3/4 tasse) pacanes rôties et concassées
2,5 ml (1/2 c. à thé) bicarbonate de soude
5 ml (1 c. à thé) essence de vanille
Galettes protéinées au beurre d'arachides
16
galettes
0:10
Préparation
0:12
CUISSON
0:22
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
250 ml
(1 tasse)beurre d'arachides naturel (100% arachides)
-
2
gros oeufs battus
-
65 ml
(1/4 tasse)cassonade
-
1
grosse banane pelée et écrasée
-
190 ml
(3/4 tasse)pacanes rôties et concassées
-
2,5 ml
(1/2 c. à thé)bicarbonate de soude
-
5 ml
(1 c. à thé)essence de vanille
Préparation
Préchauffer le four à 350° F. Tapisser 2 plaques à pâtisserie de papier parchemin et réserver.
Dans un bol, combiner tous les ingrédients ensemble. Bien brasser à la cuillère de bois.
À l'aide de 2 cuillères à soupe, déposer sur les plaques à pâtisserie (8 galettes sur chacun d'elles) en les espaçant.
Cuire de 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les galettes aient une légère coloration dorée.
Laisser reposer quelques minutes avant de transférer sur une grille.
Note : Vous pouvez ajouter des raisins secs si désiré (jusqu'à 1/2 tasse) et un peu de cannelle moulue.
Source :
Chef Caroline McCann
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