Logo METRO
Logo METRO
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
à Moi les économies!Adhérez au programme.
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
Connectez-vous
Bienvenue chez Metro!
Se connecter pour ajouter vos favoris!
Se connecter pour bénéficier de tous vos avantages personnalisés!
Se connecter pour accéder au achats précédents
Se connecter pour voir vos commandes
Connectez-vous ou créez votre identifiant
i
Connectez-vous à Metro, Super C, Jean Coutu, Brunet et au programme Moi avec le même identifiant.
Vous avez des questions?
Visitez le centre d'aide.
Attention!
Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.
Attention!
Attention!
The product you've selected is unavailable at your chosen store it could not be added to your Cart.
Commande rapide
Elle sera utilisée pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez la modifier en tout temps.
La commande rapide est activée!
Vos préférences d’achats ont été sauvegardées! Elles seront utilisées pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez les modifier en tout temps.
Livraison
nullnull, null, null
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Filet de porc farci frais
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/filet-porc-farci-5028.jpg
PT10M
PT20M
PT40M
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).Faire saisir, dans l'huile d'olive, à feu moyen le filet de porc farci.Faire cuire au four environ 20 -24 minutes.Laisser reposer recouvert d'un papier d'aluminium 10 minutes.Sauce:Ajouter la sauce demi-glace, la pâte de tomates et les poivrons. Faire mijoter quelques minutes.Faire cuire doucement les échalotes dans l’huile d’olive.Lorsqu’elles sont translucides, ajouter le vin et faire réduire légèrement.Hors du feu, ajouter le basilic et quelques gouttes de vinaigre balsamique.Napper de sauce les tranches de filet.
4
Metro
4
6
5
2
600 g (1 lb) filet de porc farci préparé en magsin
30 ml (2 c. à soupe) huile d'olive extra vierge
30 ml (2 c. à soupe) échalotes, ciselées finement
125 ml (1/2 tasse) vin blanc sec
284 ml (10 oz) sauce demi-glace
2 ml (1/2 c. à thé) pâte de tomates
2 poivrons rouges rôtis, coupés en dés
au goût vinaigre balsamique
Filet de porc farci frais
-
![]()
Sans Gluten -
![]()
Sans Lactose
4
portions
0:10
Préparation
0:20
CUISSON
0:40
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
600 g
(1 lb)filet de porc farci préparé en magsin
-
30 ml
(2 c. à soupe)huile d'olive extra vierge
-
30 ml
(2 c. à soupe)échalotes, ciselées finement
-
125 ml
(1/2 tasse)vin blanc sec
-
284 ml
(10 oz)sauce demi-glace
-
2 ml
(1/2 c. à thé)pâte de tomates
-
2
poivrons rouges rôtis, coupés en dés
-
1/2
bouquet de basilic, haché
-
au goût vinaigre balsamique
Préparation
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
Faire saisir, dans l'huile d'olive, à feu moyen le filet de porc farci.
Faire cuire au four environ 20 -24 minutes.
Laisser reposer recouvert d'un papier d'aluminium 10 minutes.
Sauce:
Ajouter la sauce demi-glace, la pâte de tomates et les poivrons. Faire mijoter quelques minutes.
Faire cuire doucement les échalotes dans l’huile d’olive.
Lorsqu’elles sont translucides, ajouter le vin et faire réduire légèrement.
Hors du feu, ajouter le basilic et quelques gouttes de vinaigre balsamique.
Napper de sauce les tranches de filet.
Source :
Metro
Mentions légales
Recettes sans gluten
Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.
Recettes sans lactose
Assurez-vous de n'utiliser que des laits, yogourts, beurres, fromages et autres produits « laitiers » sans lactose et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
