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Couronne fruitée JELL-O

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Sans Gluten
Sans Lactose

portions

0:30

Préparation

0:15

CUISSON

0:45

TEMPS TOTAL

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Ingrédients

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2x85 g

poudre pour gelée jell-o au citron

1 1/2 ml
(1 1/2 tasse)
vin blanc sec, bouillant

500 ml
(2 tasses)
soda nature, froid

750 ml
(3 tasses)
fruits au choix (ex : fraises tranchées, carambole tranchée, raisins verts et rouges)

qté suffisante, fruits additionnels pour la décoration

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Préparation

Dans un bol, dissoudre la poudre pour gelée dans le vin bouillant. Laisser refroidir.

Ajouter le soda nature et la liqueur d'orange. Réfrigérer jusqu'à ce que la gelée épaississe légèrement.

Incorporer les fruits. Verser dans un moule à gelée ou un moule à pain de 1,5 l (6 tasses). Réfrigérer un minimum de 4 heures.

Pour démouler, faire tremper le moule dans l'eau tiède pendant environ 10 secondes. Détacher délicatement la gelée des bords du moule avec les doigts mouillés. Placer une assiette de service mouillée sur le dessus du moule. Retourner le moule et l'assiette; en tenant le moule et l'assiette ensemble, secouer légèrement pour dégager. Retirer délicatement le moule et centrer la gelée sur l'assiette. Décorer avec des fruits frais.

Source : Metro

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Recettes sans gluten

Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Recettes sans lactose

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Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.