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Cornichons à l'aneth
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/cornichons-aneth-1042.jpg
PT30M
PT15M
PT45M
Laver les cornichons et les couper en deux dans le sens de la longueur.Déposer dans des bocaux stérilisés.Placer un brin d'aneth et 1/2 gousse d'ail dans chaque pot.Dans un chaudron, déposer le sel, le vinaigre et l'eau ; amener à ébullition.Verser le liquide chaud sur les cornichons et sceller.
4
Metro
3
8
5
1
4 l (20 tasses) petits concombres
aneth frais
4 gousse d'ail, coupées en deux et dégermées
80 ml (2/3 tasse) gros sel
500 ml (2 tasses) vinaigre
1 1/2 l (1 1/2 tasses) eau
Cornichons à l'aneth
-
![]()
Sans Gluten -
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Sans Lactose
4
litres
0:30
Préparation
0:15
CUISSON
0:45
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
4 l
(20 tasses)petits concombres
-
aneth frais
-
4
gousse d'ail, coupées en deux et dégermées
-
80 ml
(2/3 tasse)gros sel
-
500 ml
(2 tasses)vinaigre
-
1 1/2 l
(1 1/2 tasses)eau
Préparation
Laver les cornichons et les couper en deux dans le sens de la longueur.
Déposer dans des bocaux stérilisés.
Placer un brin d'aneth et 1/2 gousse d'ail dans chaque pot.
Dans un chaudron, déposer le sel, le vinaigre et l'eau ; amener à ébullition.
Verser le liquide chaud sur les cornichons et sceller.
Source :
Metro
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