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Cocktails festifs (Sangria d'hiver chaude, Mimosa à l'orange sanguine, Lait de poule russe blanc) 2021-12-21 https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/festive-cocktails-11809.jpg PT05M PT20M PT25M

Sangria d’hiver chaude:Ajouter tous les ingrédients dans une grande saucière et les mélanger pour les combiner.À feu moyen, amener le mélange à un frémissement et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les saveurs se soient mélangées, environ 15 à 20 minutes.Servir chaud!Mimosa à l'orange sanguine:Dans une petite tasse à mesurer, mélanger le jus, le sucre et la vanille jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.Diviser le mélange entre six flûtes à champagne. Verser le champagne et garnir de romarin.Lait de poule russe blanc:Ajoutez la vodka et la liqueur de café dans un verre à pied rempli de glace.Recouvrir de lait de poule. Ajouter le bâtonnet de cannelle et remuer jusqu'à ce que le tout soit combiné.

4-6 Metro

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sangria d'hiver chaude 1 pomme rouge, tranchée 1 poire verte, tranchée 1 orange sanguine, tranchée 250 ml (1 tasse) canneberges fraîches 2 bâtonnets de cannelle 375 ml (1 1/2 tasse) cidre de pomme 250 ml (1 tasse) jus de canneberge 250 ml (1 tasse) bière de gingembre 1 bouteille de vin rouge (pour une version sans alcool, essayez Invitations Cabernet Sauvignon) mimosa à l'orange sanguine 250 ml (1 tasse) jus d'orange Cara Cara ou sanguine fraîchement pressé 15 ml (1 c. à soupe) sucre cristallisé 5 ml (1 c. à thé) essence de vanille 1 bouteille champagne, bien frais romarin frais, pour garnir lait de poule 60 ml (2 onces) vodka vanille 30 ml (1 once) ligueur de café 60 ml (2 onces) lait de poule 1 bâtonnet de cannelle, pour garnir

Cocktails festifs (Sangria d'hiver chaude, Mimosa à l'orange sanguine, Lait de poule russe blanc)

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Ingrédients

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sangria d'hiver chaude

1

pomme rouge, tranchée

1

poire verte, tranchée

1

orange sanguine, tranchée

250 ml
(1 tasse)
canneberges fraîches

2

bâtonnets de cannelle

375 ml
(1 1/2 tasse)
cidre de pomme

250 ml
(1 tasse)
jus de canneberge

250 ml
(1 tasse)
bière de gingembre

1 bouteille

de vin rouge (pour une version sans alcool, essayez Invitations Cabernet Sauvignon)

mimosa à l'orange sanguine

250 ml
(1 tasse)
jus d'orange Cara Cara ou sanguine fraîchement pressé

15 ml
(1 c. à soupe)
sucre cristallisé

5 ml
(1 c. à thé)
essence de vanille

1 bouteille

champagne, bien frais

romarin frais, pour garnir

lait de poule

60 ml
(2 onces)
vodka vanille

30 ml
(1 once)
ligueur de café

60 ml
(2 onces)
lait de poule

1

bâtonnet de cannelle, pour garnir

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Préparation

Sangria d’hiver chaude:

Ajouter tous les ingrédients dans une grande saucière et les mélanger pour les combiner.

À feu moyen, amener le mélange à un frémissement et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les saveurs se soient mélangées, environ 15 à 20 minutes.

Servir chaud!

Mimosa à l'orange sanguine:

Dans une petite tasse à mesurer, mélanger le jus, le sucre et la vanille jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.

Diviser le mélange entre six flûtes à champagne. Verser le champagne et garnir de romarin.

Lait de poule russe blanc:

Ajoutez la vodka et la liqueur de café dans un verre à pied rempli de glace.

Recouvrir de lait de poule. Ajouter le bâtonnet de cannelle et remuer jusqu'à ce que le tout soit combiné.

Source : Metro

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