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Brochettes de poulet et légumes au parmesan

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4 Votes

Sans Gluten

portions

0:15

Préparation

0:15

CUISSON

0:30

TEMPS TOTAL

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Ingrédients

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4

poulet et légumes

30 ml
(2 c. à soupe)
huile d'olive

30 ml
(2 c. à soupe)
fromage parmesan, râpé

30 ml
(2 c. à soupe)
jus de citron

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Préparation

Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.

Badigeonner les brochettes de poulet et légumes avec l'huile.

Déposer sur une feuille de papier d'aluminium huilée; cuire 6 minutes en les retournant fréquemment.

Vers la fin de la cuisson, enrober les brochettes de fromage parmesan râpé.

Arroser de jus de citron; poursuivre la cuisson 1 à 2 minutes.

Cuisson au four:

Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).

Huiler les brochettes de poulet, saupoudrer de fromage parmesan râpé et arroser de jus de citron.

Déposer les brochettes de poulet dans le four; cuire 12 à 15 minutes.

Source : Metro

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Recettes sans gluten

Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.