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Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.
Badigeonner les brochettes de poulet et légumes avec l'huile.
Déposer sur une feuille de papier d'aluminium huilée; cuire 6 minutes en les retournant fréquemment.
Vers la fin de la cuisson, enrober les brochettes de fromage parmesan râpé.
Arroser de jus de citron; poursuivre la cuisson 1 à 2 minutes.
Cuisson au four:
Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
Huiler les brochettes de poulet, saupoudrer de fromage parmesan râpé et arroser de jus de citron.
Déposer les brochettes de poulet dans le four; cuire 12 à 15 minutes.
Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.