Recettes recommandées
Connectez-vous
Bienvenue chez Metro!
Se connecter pour ajouter vos favoris!
Se connecter pour bénéficier de tous vos avantages personnalisés!
Se connecter pour accéder au achats précédents
Se connecter pour voir vos commandes
Connectez-vous ou créez votre identifiant
i
Connectez-vous à Metro, Super C, Jean Coutu, Brunet et au programme Moi avec le même identifiant.
Vous avez des questions?
Visitez le centre d'aide.Attention!
Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.
Attention!
Attention!
The product you've selected is unavailable at your chosen store it could not be added to your Cart.
Commande rapide
Elle sera utilisée pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez la modifier en tout temps.
La commande rapide est activée!
Vos préférences d’achats ont été sauvegardées! Elles seront utilisées pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez les modifier en tout temps.
Livraison
nullnull, null, null
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Brochettes de porc des Caraïbes avec riz à la noix de coco
2018-05-11
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/brochettes-de-porc-des-caraibes-avec-riz-a-la-noix-de-coco-10761.jpg
PT30M
PT15M
PT45M
Préchauffer un BBQ ou une poêle striée à feu moyen-vif.Couper la lime en quartiers.Hacher finement le thym.Dans un grand bol, mélanger le thym avec le mélange d'épices, du sel et du poivre.Couper le porc en cubes de 1".Couper le poivron et l'oignon rouge en morceaux de 1".Mélanger les morceaux de porc avec les épices, bien enrober.Enfiler le porc, le poivron et l'oignon sur les brochettes, en alternant la viande et les légumes.Huiler le BBQ ou la poêle et griller les brochettes, en retournant occasionnellement, jusqu'à ce que le porc soit doré mais encore un peu rose à l'intérieur, environ 8-10 minutes.Retirer du feu et laisser reposer quelques minutes.Émincer le gingembre.Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.Ajouter le gingembre et cuire, en remuant, 1 minute.Ajouter le lait de coco, l'eau, rice, et du sel et poivre et porter à ébullition.Réduire le feu à doux et cuire à couvert pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce que l'eau soit absorbée.Zester la lime et l'ajouter au riz.Servir les brochettes sur le riz et accompagner avec quartiers de lime.Source: Missfresh.com
2
0
0
0
0
15 ml (1 c. à soupe) beurre
4 brochettes de bois
2 1/2 ml (1/2 c. à thé) cannelle moulue
2 1/2 mL (1/2 c. à thé) coriandre moulue
1 filet de porc
1 cm gingembre
2 1/2 ml (1/2 c. à thé) gingembre moulu
135 ml lait de coco
1 lime
1 1/4 ml (1/4 c. à thé) muscade
1 oignon rouge
1 1/5 ml (1/5 c. à thé) poivre de cayenne
1 1/4 ml (1/4 c. à thé) poivre de Jamaïque
1 poivron rouge
1 c. à thé poudre d'ail
265 ml eau pour riz
180 ml (3/4 tasse) riz jasmin
4 g thym
Brochettes de porc des Caraïbes avec riz à la noix de coco
2
portions
0:30
Préparation
0:15
CUISSON
0:45
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
15 ml
(1 c. à soupe)beurre
-
4
brochettes de bois
-
2 1/2 ml
(1/2 c. à thé)cannelle moulue
-
2 1/2 mL
(1/2 c. à thé)coriandre moulue
-
1
filet de porc
-
1 cm
gingembre
-
2 1/2 ml
(1/2 c. à thé)gingembre moulu
-
135 ml
lait de coco
-
1
lime
-
1 1/4 ml
(1/4 c. à thé)muscade
-
1
oignon rouge
-
1 1/5 ml
(1/5 c. à thé)poivre de cayenne
-
1 1/4 ml
(1/4 c. à thé)poivre de Jamaïque
-
1
poivron rouge
-
1 c. à thé
poudre d'ail
-
265 ml
eau pour riz
-
180 ml
(3/4 tasse)riz jasmin
-
4 g
thym
Préparation
Préchauffer un BBQ ou une poêle striée à feu moyen-vif.
Couper la lime en quartiers.
Hacher finement le thym.
Dans un grand bol, mélanger le thym avec le mélange d'épices, du sel et du poivre.
Couper le porc en cubes de 1".
Couper le poivron et l'oignon rouge en morceaux de 1".
Mélanger les morceaux de porc avec les épices, bien enrober.
Enfiler le porc, le poivron et l'oignon sur les brochettes, en alternant la viande et les légumes.
Huiler le BBQ ou la poêle et griller les brochettes, en retournant occasionnellement, jusqu'à ce que le porc soit doré mais encore un peu rose à l'intérieur, environ 8-10 minutes.
Retirer du feu et laisser reposer quelques minutes.
Émincer le gingembre.
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
Ajouter le gingembre et cuire, en remuant, 1 minute.
Ajouter le lait de coco, l'eau, rice, et du sel et poivre et porter à ébullition.
Réduire le feu à doux et cuire à couvert pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce que l'eau soit absorbée.
Zester la lime et l'ajouter au riz.
Servir les brochettes sur le riz et accompagner avec quartiers de lime.
Source: Missfresh.com
Mentions légales
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
Erreur
Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.
Erreur
Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.
- En cliquant sur ajouter, votre coupon sera associé à votre carte automatiquement.
- Il sera aussi ajouté à votre liste d'épicerie et à votre panier.
- Présentez votre carte à la caisse et vos coupons seront appliqués automatiquement sur vos achats éligibles.
- Repérez l'icône de la carte
pour voir vos coupons ajoutés.
