Recettes recommandées
Logo METRO
Logo METRO
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
à Moi les économies!Adhérez au programme.
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
Connectez-vous
Bienvenue chez Metro!
Se connecter pour ajouter vos favoris!
Se connecter pour bénéficier de tous vos avantages personnalisés!
Se connecter pour accéder au achats précédents
Se connecter pour voir vos commandes
Connectez-vous ou créez votre identifiant
i
Connectez-vous à Metro, Super C, Jean Coutu, Brunet et au programme Moi avec le même identifiant.
Vous avez des questions?
Visitez le centre d'aide.Attention!
Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.
Attention!
Attention!
The product you've selected is unavailable at your chosen store it could not be added to your Cart.
Commande rapide
Elle sera utilisée pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez la modifier en tout temps.
La commande rapide est activée!
Vos préférences d’achats ont été sauvegardées! Elles seront utilisées pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez les modifier en tout temps.
Livraison
nullnull, null, null
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Burger de flétan croustillant
2014-07-03
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/burger-de-fletan-croustillants-10121.jpg
PT15M
PT08M
PT53M
Couper le flétan en morceaux de 1 pouce et placer ceux-ci dans le robot culinaire. Effectuer de 6 à 8 impulsions jusqu’à ce que le flétan soit grossièrement haché.Dans un grand bol, mélanger les ingrédients restants à l’exception de la chapelure Panko. Ajouter le flétan et bien mélanger.Ajouter 1/2 tasse de chapelure Panko et bien mélanger.Former 6 boulettes avec la préparation. Réfrigérer pendant 30 minutes.Mettre le reste de la chapelure Panko dans une assiette et recouvrir chaque boulette des deux côtés.Ajouter 2 c. à table de beure et 2 c. à table d’huile d’olive. Poêler quelques boulettes de poisson à la fois pendant 3 à 4 minutes par côté; ajouter plus de beurre et d’huile au besoin jusqu’à ce que les boulettes soient croquantes et brunes.Créer le burger de flétan parfait en plaçant le mélange de salade de chou, des tranches de tomates, une boulette et de la sauce tartare entre vos pains à hamburger.
6
Metro
0
0
0
0
Burger de flétan croustillant
6
portions
0:15
Préparation
0:08
CUISSON
0:53
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
454 g
(1 lb)flétan sans peau
-
60 ml
(1/4 tasse)mayonnaise légère
-
1
oeuf , legerement battu
-
30 ml
(2 c. à soupe)oignon émincé
-
30 ml
(2 c. à soupe)ail frais, finement haché
-
15 ml
(1 c. à soupe)aneth frais haché
-
15 ml
(1 c. à soupe)persil frais haché finement
-
1
citron en zestes
-
sel et poivre au gout
-
10 ml
(2 c. à thé)moutarde à l'ancienne
-
500 ml
(2 tasses)chapelure Panko
-
30 ml
(2 c. à soupe)huile olive
-
30 ml
(2 c. à soupe)beurre
-
6
tranches de tomate cerise
-
1
mélange de salade de chou
-
6
pains à hamburger
Préparation
Couper le flétan en morceaux de 1 pouce et placer ceux-ci dans le robot culinaire. Effectuer de 6 à 8 impulsions jusqu’à ce que le flétan soit grossièrement haché.
Dans un grand bol, mélanger les ingrédients restants à l’exception de la chapelure Panko. Ajouter le flétan et bien mélanger.
Ajouter 1/2 tasse de chapelure Panko et bien mélanger.
Former 6 boulettes avec la préparation. Réfrigérer pendant 30 minutes.
Mettre le reste de la chapelure Panko dans une assiette et recouvrir chaque boulette des deux côtés.
Ajouter 2 c. à table de beure et 2 c. à table d’huile d’olive. Poêler quelques boulettes de poisson à la fois pendant 3 à 4 minutes par côté; ajouter plus de beurre et d’huile au besoin jusqu’à ce que les boulettes soient croquantes et brunes.
Créer le burger de flétan parfait en plaçant le mélange de salade de chou, des tranches de tomates, une boulette et de la sauce tartare entre vos pains à hamburger.
Source :
Metro
Mentions légales
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
