Recettes recommandées
Connectez-vous
Bienvenue chez Metro!
Se connecter pour ajouter vos favoris!
Se connecter pour bénéficier de tous vos avantages personnalisés!
Se connecter pour accéder au achats précédents
Se connecter pour voir vos commandes
Connectez-vous ou créez votre identifiant
i
Connectez-vous à Metro, Super C, Jean Coutu, Brunet et au programme Moi avec le même identifiant.
Vous avez des questions?
Visitez le centre d'aide.Attention!
Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.
Attention!
Attention!
The product you've selected is unavailable at your chosen store it could not be added to your Cart.
Commande rapide
Elle sera utilisée pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez la modifier en tout temps.
La commande rapide est activée!
Vos préférences d’achats ont été sauvegardées! Elles seront utilisées pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez les modifier en tout temps.
Livraison
nullnull, null, null
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Rôti de longe de porc à la vanille
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/roti-longe-porc-vanille-3172.jpg
PT10M
PT1H10M
PT1H20M
Préchauffer le four à 200 °C/400 °F.Déposer les tranches d'oignon au fond d'une rôtissoire. Y placer le rôti par-dessus.Badigeonner du mélange de moutarde et de miel.Faire saisir au four 12-15 minutes.Ajouter le vin blanc.Baisser le four à 160 °C/325 °F et poursuivre la cuisson 45-55 min ou jusqu'à ce que la température interne du porc soit de 70 °C/160 °F. Arroser souvent du jus de cuisson durant la cuisson. Réserver le rôti.Pour la sauce, chauffer l'huile dans une petite casserole et faire revenir l'échalote.Déglacer avec le liquide restant au fond de la rôtissoire.Ajouter l'essence de vanille et laisser mijoter 1 minute. Ajouter le yogourt et la ciboulette. Assaisonner au goût.Servir le porc avec la sauce.
4
Metro
4
13
5
3
2 oignons blancs, en tranches épaisses
1 kg (2 lb) rôti de longe de porc désossé
15 ml (1 c. à soupe) moutarde de Dijon
15 ml (1 c. à soupe) miel
250 ml (1 tasse) vin blanc
15 ml (1 c. à soupe) huile d'olive
1 échalote, hachée
10 ml (2 c. à thé) essence de vanille
125 ml (1/2 tasse) yogourt nature
45 ml (3 c. à soupe) ciboulette fraîche, hachée
Au goût sel et poivre noir
Rôti de longe de porc à la vanille
-
![]()
Sans Gluten
4
portions
0:10
Préparation
1:10
CUISSON
1:20
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
2
oignons blancs, en tranches épaisses
-
1 kg
(2 lb)rôti de longe de porc désossé
-
15 ml
(1 c. à soupe)moutarde de Dijon
-
15 ml
(1 c. à soupe)miel
-
250 ml
(1 tasse)vin blanc
-
15 ml
(1 c. à soupe)huile d'olive
-
1
échalote, hachée
-
10 ml
(2 c. à thé)essence de vanille
-
125 ml
(1/2 tasse)yogourt nature
-
45 ml
(3 c. à soupe)ciboulette fraîche, hachée
-
Au goût sel et poivre noir
Préparation
Préchauffer le four à 200 °C/400 °F.
Déposer les tranches d'oignon au fond d'une rôtissoire. Y placer le rôti par-dessus.
Badigeonner du mélange de moutarde et de miel.
Faire saisir au four 12-15 minutes.
Ajouter le vin blanc.
Baisser le four à 160 °C/325 °F et poursuivre la cuisson 45-55 min ou jusqu'à ce que la température interne du porc soit de 70 °C/160 °F. Arroser souvent du jus de cuisson durant la cuisson. Réserver le rôti.
Pour la sauce, chauffer l'huile dans une petite casserole et faire revenir l'échalote.
Déglacer avec le liquide restant au fond de la rôtissoire.
Ajouter l'essence de vanille et laisser mijoter 1 minute. Ajouter le yogourt et la ciboulette. Assaisonner au goût.
Servir le porc avec la sauce.
Source :
Metro
Mentions légales
Recettes sans gluten
Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
Erreur
Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.
Erreur
Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.
- En cliquant sur ajouter, votre coupon sera associé à votre carte automatiquement.
- Il sera aussi ajouté à votre liste d'épicerie et à votre panier.
- Présentez votre carte à la caisse et vos coupons seront appliqués automatiquement sur vos achats éligibles.
- Repérez l'icône de la carte
pour voir vos coupons ajoutés.
Économisez 20$ sur votre 1ère commande en ligne. Magasinez maintenant.
25% de rabais sur les abonnements à la Livraison illimitée 6 et 12 mois. Abonnez-vous maintenant.
