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Burgers de porc aux canneberges
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/burger-porc-canneberges-4708.jpg
PT05M
PT10M
PT15M
Dans un bol, bien mélanger le porc, l'oeuf, la chapelure, les canneberges et les assaisonnements.Façonner 4 galettes ovales et faire cuire dans une poêle huilée, environ 4 à 5 minutes de chaque côté.Servir dans un pain Ciabata et garnir de laitue, tranches de tomate et chutney aux cerises de terre au cari.
4
Metro
2
3
4
1
450 g (1 lb) porc haché maigre
1 oeufs, battu
125 ml (1/2 tasse) chapelure assaisonnée
60 ml (1/4 tasse) canneberges, deshydratées
Au goût, sel et poivre
4 pains ciabata, coupés en deux à l'horizontal
Au goût, feuilles de laitue
Au goût, tranches de tomate
Burgers de porc aux canneberges
-
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Sans Lactose
4
portions
0:05
Préparation
0:10
CUISSON
0:15
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
450 g
(1 lb)porc haché maigre
-
1
oeufs, battu
-
125 ml
(1/2 tasse)chapelure assaisonnée
-
60 ml
(1/4 tasse)canneberges, deshydratées
-
Au goût, sel et poivre
-
4
pains ciabata, coupés en deux à l'horizontal
-
Au goût, feuilles de laitue
-
Au goût, tranches de tomate
Préparation
Dans un bol, bien mélanger le porc, l'oeuf, la chapelure, les canneberges et les assaisonnements.
Façonner 4 galettes ovales et faire cuire dans une poêle huilée, environ 4 à 5 minutes de chaque côté.
Servir dans un pain Ciabata et garnir de laitue, tranches de tomate et chutney aux cerises de terre au cari.
Source :
Metro
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